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6 Liter Holunderblütensirup sind fertig und es ist sogar noch ein kleiner Rest zum gleich Kosten da. In den frühen Morgenstunden ging es noch ganz gut mit dem Kochen, dauert ja auch nicht lange. Aber ich muss schon nochmal sammeln gehen. Letztes Jahr war er Ruck-Zuck weg. Katja und Bärbel bekommen ja auch was ab.
4 Kommentare
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Wir hätten noch unzählige Blütendolden an unserem Strauch im Garten – aber du müsstest dich zum Pflücken sehr beeilen, da sie schon am Verblühen sind
Herzlich, do -
Fleißig, liebe Brigitte, sehr fleißig. Im Moment nutze ich die frühen Morgenstunden ganz gegen meine Gewohnheit auch – geht nicht anders. Aber ich geh auch spät ins Bett, denn vorher kann ich bei der Hitze eh nicht schlafen. Ich fürchte, das wird irgendwann zu Schlafmangel führen, wenn das so weitergeht.
LG – Elke -
Sind das die Flaschen vom schwedischen blau-gelben Möbelhaus? Die große braune Flasche wäre genau das Richtige! Weißt du jetzt, wieviel Liter die fasst?
Stell den Sirup bloß weg … sonst isser weg
Ich habe am Wochenende auch eine Flasche geschenkt bekommen. Aber wenn Du alle Blüten weg sammelst, dann gibt es keine Früchte mehr. Also lass bitte paar hängen für Marmelade
Liebe Grüße von Kerstin.